На главную страницу
Добавить в избранное
Написать письмо
Журнал «Отельер&Ресторатор» 
Статьи журнала 
Купить/выписать журнал 
Рекламодателям 
О компании VIP Отельер 
Контракт на управление 
Продукция CD 
Книга стандартов 
Стандарты. Малый отель 
Управление Персоналом 
DVD: Тренинг Безопасность  
Программа тренинга 
Корпоративные тренинги 
Ресторан 
Служба приема 
Номерной фонд 
Маркетинг и продажи 
Управление персоналом 
Эффективный менеджер 
Управление отелем 
Оценка персонала 
Ассессмент Центр 
Круговая оценка 
Аттестация 
Выставки 
События 
Заказ 
Контакты 




Статьи журнала

Что такое аренда белья и откуда взялся этот сервис?

Услуга аренды текстиля появилась в середине прошлого века. Появление этой услуги логично. Высокая конкуренция в прачечном бизнесе потребовала появления чего-то нового, чего-то, что могло бы дать ощутимое конкурентное преимущество для расширения доли на рынке для прачечной.

Так появилась услуга аренды.

Смысл ее заключается в том, что белье, которым пользуется клиент, например гостиница, покупается не самой гостиницей а прачечной. Гостиница становиться потребителем услуги.

Эта особенность практически не меняет сути взаимоотношений Прачечная – Отель но кардинально перераспределяет такие понятия как ответственность и преимущества.

Давайте рассмотрим эту услугу с двух сторон. Начнем как и положено с клиента.


“Ro-Po-потребитель”

В последнее время появилась тенденция «Ro-Po – потребитель» (research online, purchase offline), при котором будущий гость проводит исследования в Интернет, но делает окончательный выбор и бронирование через прямой контакт с отелем. На сегодняшний день Интернет – основной источник информации как о городе, так и о его отелях и ресторанах. Все чаще люди пользуются сайтами, которые предоставляют возможность обмена мнениями между посетителями, например TripAdvisor, VirtualTourist, Travelocity и др.


ТОП-10 Мировых гостиничных операторов

По данным MKG Hospitality, на начало 2009 года большинство ведущих гостиничных операторов показали рост номерного фонда (см. таблицу). Однако произошедшие изменения в целом не повлияли на расстановку компаний в итоговой таблице – участники рейтинга в сравнении с прошлым годом не поменяли своих позиций.